3日目は、お昼から江戸東京たてもの園へ。
入園後、一目散に憧れの前川國男邸へ向かいました。
シンプルな平面にダイナミックな吹抜けと開口、美しいファサード。
とても良かった。
続いて、設計のお手伝いをした恵比寿のLESSへ。
カブリエレさんと加奈子さん、2人のパティシエによるスイーツショップ。
真鍮のショーケースや照明が綺麗です。
ショーケースに並ぶ色とりどりなケーキも気になりつつ、持ち帰り可能なパネットーネをお土産に帰りました。
テイクアウトのパッケージもかわいいし、パネットーネは3週間ほど長持ちするので、お土産に最適です。
しかも天然酵母を使っているので、3週間の間に風味も熟成していくとのこと。
(すぐに食べてしまって、熟成を実感できなかったけど。)
近くに行った際には、ぜひお立ち寄りください!
最後に…
東京滞在中、ホームステイさせてもらったのですが、そこのディナーが最高においしかった。
ローストポーク、自分たちでも作ってみたい。